9 อาหารคลีน เพื่อสุขภาพ ทำเองได้ง่ายๆด้วยตัวคุณ
สุขภาพดีสร้างได้ด้วยตัวเอง ประโยคนี้ไม่เกินจริง อยากผอม อยากสวย สุขภาพดี มาทางนี้เคล็ดลับสุขภาพดี ด้วย 9 อาหารคลีน เพื่อสุขภาพ ทำเองได้ง่ายๆด้วยตัวคุณ วันนี้Super Lock นำสูตรอาหารคลีนทำง่าย ทำได้ด้วยตัวคุณมาฝาก
สารบัญ
อกไก่ผัดบาร์บีคิว
อกไก่ผัดบาร์บีคิว
วัตถุดิบ
-พริกหวาน 3 สี
-หอมใหญ่
-สับปะรด
-อกไก่
-ซอสมะเบือเทศ+ซอสบาร์บีคิว **ไม่ใส่น้ำมัน
วิธีทำ
1.คั่วผักให้หอมแล้วใส่ซอสลงไปผัด
2.ใส่อกใส่ลงไป ผัดให้เข้ากันกับซอส เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
ส้มตำข้าวโพด
ส้มตำข้าวโพด
วัตถุดิบ
-ข้าวโพดต้ม
-ถั่วฝักยาว
-มะเขือเทศ
-แครอตฝาน
-พริกขี้หนู
-กระเทียม
-น้ำปลา
-น้ำตาลมะพร้าว
-ถั่วลิสงอบ
วิธีทำ
1.หั่นถั่วฝักยาว มะเขือเทศ แครอต ฝานข้าวโพด
2.ปรุงน้ำยำด้วยพริกขี้หนู กระเทียม น้ำปลา มะนาว และน้ำตาลมะพร้าว ชิมรถตามชอบ
3.นำน้ำยำไปคลุกกับเครื่องที่เตรียมไว้ โรยถั่วลิสงอบ
ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว
ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว
วัตถุดิบ
-อกไก่นำหนังออก
-น้ำปลา โซเดียมต่ำ
-ซีอิ๊วขาว โซเดียมต่ำ
-นมสด Low Fat
-พริกป่น
-ข้าวคั่ว
-น้ำมะนาว
-น้ำตาลมะพร้าว
-ต้นหอมผักชี
วิธีทำ
1.นำเนื้ออกไก่มาจิ้มด้วยส้อมให้ทั่ว นำไปหมักด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอลหอยนางรม และนมสด ใส่กล่องแก้วSuperLock ที่ผลิตจากแก้วบอโรซิลิเกต (Borosilicate Glass) ซึ่งมีคุณสมบัติเฉพาะตัวคือ มีความแข็งแรงสูงฝาล็อกแนบสนิท ไม่รั่วซึม ทนทานแม้อยู่ในอุณหภูมิร้อนและเย็น สูงสุด -20 และ 400 องศาเซลเซียส
2.นำเนื้อไก่หมักเข้าตู้เย็น 10-20นาที จากนั้นนำไปย่างบนกระทะย่าง FIKA G28 ที่กระจายความร้อนได้ถั่วถึงให้ลายลอนสวย สุกทั่วถึงและสวยงามน่ารับประทาน
3.ทำน้จิ้มแจ่ว โดยผสมพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะนาว น้ำปลาโซเดียมต่ำ น้ำตาลมะพร้าว ต้นหอมผักทีซอย ปรุงรสตามชอบ เสริฟพร้อมเนื้อไก่
สลัดเห็ดย่าง
สลัดเห็ดย่าง
วัตถุดิบ
-เห็ดออรินจิหั่น 2-4 มิล
-สลัดผักตามชอบ
-น้ำสลัดน้ำมันงา ซีอิ๊วญี่ปุ่น
วิธีทำ
นำเห็ดออรินจิหั่น 2-4 มิล ไปย่างบนกระทะย่าง FIKA R26 ที่กระจายความร้อนได้ถั่วถึงให้ลายลอนสวย สุกทั่วถึงและสวยงามน่ารับประทานจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัดตามชอบ ราดน้ำสลัดน้ำมันงาซีอิ๊วญี่ปุ่น
เซลมอนย่าง
เซลมอนย่างเกลือ
วัตถุดิบ
-เนื้อปลาเซลมอน 500 กรัม
-แครอท
-บลอคโคลี่
-เกลือป่น
-พริกไทยดำ
-น้ำมันมะกอก
วิธีทำ
1.หั่นผักแครอท บลอคโคลี่ ผึ่งหมาด
2.นำเนื้อปลาเซลมอน 500 กรัมที่ทาน้ำมันมะกอกและเกลือ ไปย่างบนกระทะย่าง FIKA R26 ที่กระจายความร้อนได้ถั่วถึงให้ลายลอนสวย สุกทั่วถึงและสวยงามน่ารับประทานจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักที่หั่นไว้
แพนเค้กข้าวโอ๊ตนมอัลมอนด์
แพนเค้กข้าวโอ๊ตนมอัลมอนด์
วัตถุดิบ
-ข้าวโอ๊ต (ชนิดบด) 1/2 ถ้วย
-นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
– กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
– ผลไม้ตามชอบ เช่น กล้วยหอมหั่นแว่น องุ่นเขียว หรือองุ่นแดง
– น้ำผึ้ง หรือเมเปิลไซรัป
วิธีทำ
- ปั่นข้าวโอ๊ตนมอัลมอนด์ และไข่ไก่ ให้ละเอียดจนเข้ากันดี
- ตักส่วนผสมลงในกระทะเทฟลอน จัดแต่งรูปทรงตามใจชอบ รอจนขึ้นฟู
- ตักเรียงใส่จาน ท็อปด้วยกล้วยหอม พร้อมเสิร์ฟ
ยำปลากระป๋องไข่ต้ม
ยำปลากระป๋องไข่ต้ม
วัตถุดิบ
-ปลากระป๋อง
-น้ำปลา โซเดียมต่ำ
-หอมแดง
-พริกขี้หนู
-ไข่ต้มสุก
วิธีทำ
1.ปลากระป๋องเอาซอสออกนิดหน่อย ใส่น้ำปลา โซเดียมต่ำ บีบมะนาว ใส่พริกสด ใส่หอมแดง
2.ไข่ต้มสุก 1 ฟอง
3.ผักตามชอบพร้อมเสริฟ
สลัดไข่ต้ม
สลัดไข่ต้ม
วัตถุดิบ
-ไข่ไก่ 2-3ฟอง
-เซเลอรี่หั่นเต๋า1/4ถ้วย
-ต้นหอมซอย (ถ้วย)1/4ถ้วย
-มายองเนสตามชอบ (ถ้วย)1/4ถ้วย
-เกลือ (ช้อนชา)1/4ช้อนชา
-พริกไทย (ช้อนชา)1/2ช้อนชา
วิธีทำ
1.หั่นไข่ นำ ไข่ต้ม ตราซีพี มาปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ พักไว้ในชามผสม
2.ผสม ใส่เซเลอรี่ ต้นหอม มายองเนส เกลือ และพริกไทย ลงในชามไข่ต้มที่หั่นไว้ แล้วคลุกให้เข้ากัน
ผลไม้รวมโยเกิร์ต
ผลไม้รวมโยเกิร์ต
วัตถุดิบ
-โยเกิร์ต
-มะม่วงสุก
-สับปะรส
-กีวี่
-สตอเบอรี่
-เบอรี่
วิธีทำ
หั่นผลไม้ มะม่วงสุก สับปะรส กีวี่ สตอเบอรี่ เบอรี่ ตามชอบ ใส่โยเกิร์ต คลุกให้เข้ากันพร้อมรับประทาน
แหละนี่คือ 9 อาหารคลีน เพื่อสุขภาพ ทำเองได้ง่ายๆด้วยตัวคุณ ผิวสวยสุขภาพดีเริ่มต้นง่ายๆด้วยตัวคุณเอง เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่า บทความนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้สนใจทุกท่าน
